| תרוצו להכין זאת התמכרות נהדרת | אם אני עובדת מהר על הגלגול אני נותנת לשתי העוגות לתפוח ביחד ומכניסה אותן לתנור באותו זמן |
|---|---|
| לאחר 10 דקות הרולדה יציבה ואפשר לעבוד איתה בקלות ואז עם סכין טובה וחדה חותכים את הרולדה לאורכה, רצוי שהחתך יהיה על הקו של שולי הבצק, ומסדרים את שני החצאים ככך שהחלק עם המלית יפנה כלפי מעלה | מתחילים לגלגל את הבצק לרולדה הדוקה ומניחים בתבנית תיעזרו בסרטון כדי להבין איך מניחים בתבנית |
הוציאו מהתנור, השקו אותן בסירופ וקראו לשכנים.
7| נעשה את זה יחד — נעקוב אחר התפתחות הבצק, ונסביר מה קורה שלב אחרי שלב | הדרך הכי מומלצת להתפחה בבצק מסוג זה, היא לתת לו תפיחה של חצי שעה בטמפרטורת החדר ולאחר מכן להעביר אותו למקרר ל-4 שעות ועדיף ללילה |
|---|---|
| הריח המנחם, שמתפשט בבית, והטעם המופלא שווים את ההשקעה | אפשר להקפיא לפני האפייה — מקפיאים את הרולדות המעוצבות לפני התפיחה השנייה |
וואו,איזה מתכונים אי אפשר להחליט מה להכין,והאישיות המדהימה והכובשת שלך ….
24