| אפשר להשתמש באיזה עלים שאתם מעדיפים — כדי לשמור על המרקם והנגיסות, עדיף לבחור כאלה שהם יותר קשים ובשרניים | תשובה: אולי טחינה, וגם להכניס בירקות גם תפו"א שיחזיק את הקציצה |
|---|---|
| תשובה: אפשר להכניס כל ירק, אני לא שמה תפו"א מכיון שאני רוצה שיהיה דיאטטי, מכל ירק מכניסים 2 יחידות ודלעת חתיכה לא גדולה | מסננים אותם מנוזלים, מועכים את הכל לפירה ומניחים את התערובת בצד להתקרר |
במקרה התבטלו לי גם כמה תכניות וכך מצאנו את עצמנו יחד בבית, ביום שמשי של אמצע השבוע.
26| שאלה: יש תחליף לטבעונים כלומר תחליף לביצים? אני שילבתי עלי חוביזה ובוק צ'וי, אפשר להשתמש גם במנגולד וקייל באיזה שילובים שרוצים, העיקר שיהיו הרבה עלים ירוקים ובשרניים תרד פחות יתאים כי הוא רך מאד ומתכווץ | עכשיו מגיע שלב האיחוד: מוסיפים לפירה הירקות שבישלתם את הבצל והפטריות המטוגנים ואת הירקות הירוקים שקצצתם וסחטתם |
|---|---|
| קוצצים לקוביות את תפוחי האדמה, הקישוא והגזר ומבשלים יחד עם הפרסה הקצוצה כ-25 דקות במים רותחים עד לריכוך | קציצות משביעות ובריאות ללא טיגון שמתאימות בול לארוחת צהריים מהירה ומזינה |
לטיול יצאנו והמון חוביזה מצאנו.
16