| במפעל מועסקים כיום כארבעים וחמישה איש, המייצרים כ-16 אלף טונות של מלח בשנה | השנה המשפחה של רשף הגיעה אלינו, ועל כן נערכתי בהתאם |
|---|---|
| מביאים את התערובת לרתיחה תוך בחישה יסודית עם כף עץ על מנת להמיס את הסוכר | הפעילות הקהילתית מתקיימת על בסיס שבועי חינוך וחונכויות ובמבצעים חד פעמיים במקומות בהם אנו נדרשים |
אנשים שטעמו התפעלו מאוד מהאומץ להכין עוגת שמרים.
19| ההצעה, אגב, היא לרכישת "וילות נופש במקום הטוב ביותר באי" | האמונה בעתיד של אנטליה החדשה הזניקה אותו לאזור הסמוך, "בועז פמגוסטה", שמו |
|---|---|
| אופים במשך 15-20 דקות עד שהבצלים מזהיבים מעט | אז קיבלתי החלטה לא אופיינית לקחת את הזמן, להשלים עם כך שהתחום שבו כל כך רציתי לעסוק נסגר בפני באופן יחסית מוחלט, למצוא עבודה זמנית, להיות קצת חיילת משוחררת, מה שכמובן מעולם לא טרחתי להיות |
צילום: Ina Hobbs סיגלית לנדאו "גלימה", 2014, רשת דיג מושרית בים המלח, 90 35×27 ס"מ מכל אמני ישראל, סיגלית לנדאו היא אולי האמנית המזוהה ביותר עם מלח כנושא וכחומר בעבודותיה.
7| אחרי שמעבירים את הריבה לצנצנת וסוגרים היטב, מניחים אותה הפוכה על מנת ליצור וואקום | מלח הארץ הוא מתחם צימרים בישוב נאות הכיכר הנמצא כעשרים דקות נסיעה מים המלח |
|---|---|
| הסיבה: מדובר, לרוב, באדמות שבעליהן גורשו על-ידי הטורקים, שב-1974 פלשו לאי והשתלטו על חלקו הצפוני | ביום חמישי הספקתי לסיים את התואר, לעבור דירה ולמצוא עבודה |
אני הייתי קצרה בזמן אז הנחתי אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה וזרקתי אותם לחצי שעה בפריזר.
5