| מוסיפים את שאר חומרי המילוי ומערבבים | חומרים: 10 קישואים קטנים ומוצקים למילוי: 2 כוסות אורז בצל קצוץ מלח פלפל ½ כפית בהרט תערובת קנויה 100 גרם צימוקים כהים קטנים 2 כפות שמיר קצוץ 3 כפות שבבי שקדים קלויים עגבנייה קלופה קצוצה לרוטב: 3 כפות שמן ½ כוס רכז רימונים 4 כוסות מים מלח ופלפל להכנה: מרוקנים את הקישואים בעזרת כלי מיוחד או בסכין צרה וחדה |
|---|---|
| שמים את הקמח בקערה גדולה, מוסיפים את שאר החומרים ואת השמרים המותפחים ומתפיחים במקרר ל-12 שעות בערך | אין כאן מצרכים כמעט תפוחי אדמה קצת שמן ומלח פלפל |
בעצם למה לא להכין לארוחת ערב? מחכים שהבלילה תקציף ותתפח מאוד.
15| מניחים כף גדושה של מילוי על כל ריבוע בצק, ומקפלים את קצות הריבוע על מלית הגבינה | קישואים ממולאים באורז וצימוקים הצימוקים מוסיפים לקישואים מתיקות עדינה ומרעננת |
|---|---|
| מערבבים את כל חומרי המילוי | מחלקים את הבצק לארבעה כדורים |
במחבת חמה לשים שתי כפות שמן להוסיף את השקדים לטגן כדקה להוסיף את הצימוקים להמשיך לטגן תוך כדי ערבוב השקדים מזהיבים ואז להוריד מהאש.
| מורחים שוב בביצה טרופה ואופים כרבע שעה, עד להזהבה | מורחים בביצה טרופה ומניחים לתפוח כחצי שעה |
|---|---|
| מערבבים עד שהאורז עטוף בשמן | ממלאים את הקישואים באורז עד חצי מגובהם |
לבשל כ 18 דקות, להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות.
11