| בום ירד האסימון ונהיה לנו מתכון עשירון עליון | אחרי שנים שאני מנגנת יצירות מטבחיות לסירים ולתזמורת, אני יכולה בפה מלא ובלב שלם להגיד לכם שהאימונים היומיומיים האלה הפכו את המטבח שלי לקל, כיפי ומשמח |
|---|---|
| הכנתי אותן על פי המשנה של העדה: קודם טבלתי בסולת ואז בביצה |
אלטרנטיבה לדג המסורתי בארוחת שישי לחג.
15| נשטוף היטב את האורז ונשרה במים כשעה | נביא לרתיחה בסיר עם שפע מים וכפית מלח |
|---|---|
| נרכיב סיר: ניצוק לסיר טפלון בקוטר 24 ס"מ את רבע כוס שמן הזית, עליו נשטח את מקלות הצ'יפס אם יש יותר מקלות, לא נורא, זה טעים גם לצופף אותם סתם לעוד שכבה , נשטח מעל את האורז ונהדק היטב | חגית ביליה, האישה מאחורי בלוג הבישול המצליח "לייזה פאנלים", היא עקרת בית של הזמן החדש: מבשלת ואופה יחד עם ילדיה ומג'נגלת בין כתיבה, צילום, בית ועבודה |
נסדר יפה בצלחת הגשה את הנתחים עם העגבניות שרי והשום, על כל דג נשים מעט פסטו פטרוזיליה.
21