| עם כיבויה ניתן להוסיף את מיץ הלימון ולערבב | כעבור כחצי דקה מוסיפים את עלי הסלק ומערבבים מספר דקות |
|---|---|
| המטבח המרוקאי מפורסם בסלטים המבושלים הרבים שהוא מעמיס על שולחן כל סעודה המוכר שבהם הוא ודאי ה"סלטה מטבוחה" | עם זאת, ניתן בהחלט להסתפק גם בשתיים-שלוש כפות שמן אם משתמשים במחבת טפלון |
.
| על שולחן ארוחות הפסח המרוקאי ניתן בדרך-כלל למצוא סלט מבושל אופייני לעונת האביב: סלט עלי סלק עלי מנגולד טעים להפליא | לאחר מכן, חותכים את העלים והגבעולים יחדיו לרצועות גסות |
|---|---|
.