| אתם כבר מכירים את הנוהל | ככה המרקם הפירורי נספג במוס והטעמים מתערבבים בפה |
|---|---|
| לעוד מתכונים נהדרים יש קטגוריה — כדי שיהיה ברור, סידרתי בשבילכם קינוח שוקולד מושחת עם פירוט השכבות מההתחלה ועד הסוף, שכבה אחרי שכבה | לפעמים גם אוכלים מהקערה אבל זה סיפור אחר : |
סדר הארוחה ו-15 המנות שיוגשו לאורחי, נבנו סביב מה שאני מבקשת להציג וללמד: ביס עז טעם עם דגש מדברי, ביס מרענן עם צבעוניות גלילית, ביס שכולו שיר הלל למטבח הערבי, ביס שהוא תמצית הטוב של עדות אשכנז וביס נוסף שהוא הקסם שהביאה לכאן יהדות צפון אפריקה מנתח בשר עסיסי שגורם גם לאורחי מיבשת אמריקה להרגיש בבית.
11| למזלי הארוחה עצמה כל כך עשירה ואני כל כך אוהבת את המנות שמרכיבות אותה, שאני לגמרי מרשה לעצמי להגיש קינוח קליל גם להכנה וגם לבטן שבמשך שלוש שעות קיבלה את מיטב המטבח המקומי | לחלק לכלים אישיים ולקרר לפחות כמה שעות |
|---|---|
| שווה לאמץ לשעות הקשות של הדיאטה | מתחמם צילום: מתוך הבלוג yammiesnoshery |
בחרנו עבורכם 6 קינוחים מדליקים, ששווה לאמץ במקרים קשים.
28