| לפיתה מוקפצים הכדורים הקטנים והבהירים, ואת הסלטים מוסיפים הלקוחות כראות עיניהם | אודה ואבוש, בצעירותי לא הכרתי את המוסד הפרדס-חנאי הנחשב הזה, סברתי בטעות שפלאפל אחר שנשא את שם דבורה באיזור תל-אביב הוא סניף של המקום ואחרי שביקרתי באותו "הסניף" לא הבנתי את כל המהומה |
|---|---|
| אם יש צורך, מוסיפים מעט מים | אנחנו מתים על הבוריק שממולא גם בפירה תפוחי אדמה מתובל וגם בביצה, עם חלמון שנוזל על כל החבילה המטוגנת הזאת באופן הכי מגרה שיש |
פשוט כיף לקרוא״ יעל קומרמן, מנהלת מוצר פלאפל Feature כמה שפחות חמוצים, כמה שיותר ערך ״באתי.
28| אי אפשר להתווכח עם מי שיגיד שפלאפל הזקנים בחיפה הוא הכי טוב או הפלאפל של כדורי ברמתיים | ברוך בוארון פינת הרב בן איש חי צמוד לגן הבנים , גבעת אולגה |
|---|---|
| בנוסף לפלאפל תמצאו כאן גם מעורב, שניצל, שקשוקה ועוד | אבל זה לא פשוט כמו שזה נשמע |
הוא מאכל נפוץ בכל רחבי המזרח התיכון, כולל ישראל ועל פי , שורשיו של הפלאפל הם במצרים בסביבות המחצית הראשונה של האלף הראשון לספירה, שם הוכן מפול מצרי.
21