| היכנסו למקומות נוספים בהם ביקרנו, לירן כוהנר ואני, כחלק מהפרוייקט החדש שלנו , המעודד חקלאות מקומית וטיולים בפינות קסומות בארץ | גם אם אנשים לא ייצאו למסעדות ולבילויים באותה כמות שבה נהגו לצאת בעבר, הם יקפידו לחזור למקומות שנמצאים בליבם ושעושים להם טוב", היא מסכמת |
|---|---|
| הסמל של היקב הוא, אגב, אחת מהדמויות שברק נהג לאייר עד למותו | הם בנו יחידה אחת לאורחים, שעד להתפרצות המגפה, הייתה לרוב תפוסה על ידי תיירים מחו"ל |
את פניכם יקבלו פרחי היביסקוס המתייבשים בצלחת רחבה בחוץ.
| אבל ה"שוס" הגדול כאן מתרחש דווקא בסופי השבוע, אז נפתח הביר גארדן למבקרים וניתן להגיע למקום ולטעום בירה מקומית סביב שולחנות עץ ארוכים, לצד נשנוש של חטיף מלוח או חריף או נקניקייה בלחמנייה שתשלים באופן לא רע את התמונה | מלבד מקור פרנסה עבור בני המשפחה, היקב הוא גם הדרך בה בחרה המשפחה להנציח את בנם הבכור, ברק שמואל רוזנברג ז"ל על שמו גם קרוי המקום , שנפטר בשנת 2010 בהיותו בן 18 כתוצאה ממחלה קשה |
|---|---|
| צר לי על אלו שלא היה להם טוב בתקופה הזו" | מה שנקרא - הפכו את התחביב למקצוע |
למעשה, אחרי הסגר אנשים יצאו לחגוג את החיים, וכחלק מזה רבים מהם חוזרים למסעדה שמרגשת אותם.
7| אותו כומר אמר לתושבי הכפר, שאם יחפרו בנקודה מסוימת ימצאו נביעה | המבשלה המדוברת היא הגשמת חלומם של עופר רונן ואוהד אילון, חברים ותיקים וחובבי בירה שאחרי 30 שנה בעולם ההייטק החליטו לעשות הסבה - ובשנת 2011 המירו את החליפות ואת המשרד המתוקתק - בבגדי עבודה ובמבשלה כפרית |
|---|---|
| דן היה אחראי על בניית הרהיטים ועיצוב היחידה, ובת מתחזקת את החדר ומבשלת ארוחות אישיות לאורחים מחומרי גלם מקומיים בלבד | ולמרות ההתרגשות הרבה והשמחה לחזור לשגרה, היא מודה כי תקופת הסגר עברה עליהם בנעימים ובקלות |
יש מקום עם מעדנייה קטנטנה ומעוצבת בטוב טעם.
18