| הבדיקות כוללות את חלב הפרות, את , ואת צואתן | |
|---|---|
| צריכת חלב על ידי האדם ב, החלה רק בתקופה חדשה יחסית בסקאלה האבולוציונית, לפני כ-8,000 שנה, כאשר האדם החל לגדל בני חליבה | החלב הוא תוצר משני, אשר מופק מ ממין נקבה, ללא צורך בהריגתם, מה שמאפשר לאדם לנצלם מספר רב של פעמים |
לקטוז עצמו הוא המורכב מ ומ; שמו של האחרון נגזר אף הוא מלטינית.
15| Gapstur, Edward Giovannucci, Fangyi Gu, Christopher A | בדיקה זו התקבלה על ידי הרמב"ם להלכה ועליה מבוססות הלכות שונות ב ובשאר הפוסקים |
|---|---|
| לשם בקרת התוצר, כל משלוח חלב מ-1,000 הרפתות ו-150 הדירים בישראל עובר 5 בדיקות עוד לפני כניסתו למחלבה | שב, ואף קבלה אישור ממשלתי לתקציב של 35 מיליון דולר |
בבדיקות נשללת נוכחות חומרים מעכבים אנטיביוטיקות וסולפות , חמיצות וכן דם ומים.
29| תוצאות המחקר איששו את הקביעה שתהליך הגיבון הוא מדד אמין להבחנה בין יונקים טהורים לטמאים | עגלים מופרדים לאחר הלידה מאמם כדי שיתרגלו מיד להזנה מבקבוק |
|---|---|
| לחלבון חלב - בהשוואה לאי-סבילות ללקטוז הנפוצה יחסית, מחקרים מהשנים האחרונות מצאו שאלרגיה לחלבון חלב קיימת בשכיחות נמוכה מאוד - בסך הכל אצל 0 | בדרום ה, החליבה מתחילה כבר ב, אולם מתגברת כבר ב, ובתקופת הברונזה הקדומה נחשבת כבר לחלק מהצריכה היומית והפולחנית של האדם |
עם השנים התפתחה המחלבה, בנתה מערך הפצה גדול, הגדילה את נקודות המכירה, הגדילה את המפעל ורכשה מכונות חדשות ומערכת ייצור מתקדמת.
2