| מפה לשם החלטתי לעשות את המנה הכי פשוטה בעולם- פסטה עגבניות | לסיר בינוני ניצוק 3 כפות שמן קנולה, נוסיף את הבצל הקצוץ ונטגן קלות עד שהבצל יהפוך לשקוף |
|---|---|
| נבחר צלחת הגשה יפה, ונניח במרכז ערימה גדושה של פסטה עם העגבניות והרוטב | נוסיף את האורגנו, הפפריקה, אבקת מרק עוף, הפלפל והמלח, ונמשיך לטגן ולערבב דקה, עד שכל הטעמים בסיר יתמזגו |
אם הרוטב סמיך לכם מדי אפשר להוסיף כמה כפות מים ממי הבישול.
25| כשהפסטה מתבשלת, נקצוץ את הבצל | צילום: סופגי הערות ושדרוגים: אם אתם אוהבים טעם דומיננטי של בזיליקום אפשר לשים גם יותר אם כי קחו בחשבון שהוא נוטה להשתלט מדי |
|---|---|
| כך ניפטר מהקליפות והנוזלים, ונשאיר את העגבניות בצד לכמה דקות | הרוטב יראה לכם קצת סמיך וזה בסדר, הוא נפתח בצורה מדהימה כשמוסיפים את הספגטי ואפשר תמיד להוסיף ממי בישול הפסטה |
אני מניח ש ״פסטה ברוטב עגבניות שרי של עומר מילר״ כבר נשמע לכם מוכר ממקום אחר ואחרי שתכינו את המתכון הזה אתם לא תבינו איך לא הכנתם אותו לפני.
6