תקופת "הלימון" שבה אי אפשר להזמין משלוחי מזון מפנקים ואיכותיים עד הבית באיזור הגליל העליון תמה | |
---|---|
יש עוד המון דברים שלא ניסיתי כמו מארז עלעלים רעננים, המארז הזה כולל המון מגוון של ירקות ועלים ירוקים למשל חסה סלנובה, עגבניות שרי מיוחדות, עלי קייל ועוד | בת המושבה מטולה שבגליל העליון |
מצד אבי, פגשתי את המטבח המרוקאי העשיר בטעמיו ובמגוון המתוקים אותם סבתי מכינה בכל חג ואירוע.
ועד לפני המהפכה של לימונדה סטור, המשמעות של לגור בגליל העליון הייתה גם שאין הרבה אפשרויות למשלוחי אוכל טובים ואיכותיים עד הבית כמו בתל אביב כי הכל מרוחק, אם רצית להזמין משלוחי אוכל היה אפשר רק אוכל בינוני ורגיל מהעיר קרית שמונה שהיא עיר די מתה ומאוד פריפריאלית | היום, מוצאת אני את עצמי מאוד סקרנית לטעום ולגלות טעמים ריחות ומרקמים חדשים |
---|---|
זה אומר המון טבע, מה זה המון טבע אתם שואלים? להוריי צימרים בגליל העליון "חלום בגורן" , שם גדלתי בתחום הקולינרי והתיירותי | מצד אמי אני מגיעה ממשפחה חקלאית שורשית דור שישי מבוני הארץ שמגדלת פירות מתוקים וטעימים במיוחד, בעיקר פירות קיץ משפחת פיין |
אז איך זה לגור בפריפריה הצפונית? מארז 12 עוגיות נייט קוקי שמגיע אליכם, יש בגרסא רגילה ויש גם טבעוני.
גלידת בוזה- ממליצה על הטעמים מסקרפונה תאנים, סורבה קינמון וקרם בוזה זה פשוט שלמות | מעכשיו, אנחנו נמצאים בתקופת ה"לימונדה סטור", תקופה שאוכל טוב מתל אביב מגיע אפילו עד מטולה |
---|---|
שוקולה- פרליני שוקולד נדירים, התפעמתי מכל ביס וממש התלהבתי שהלוק של השקית והקופסא של הפרלינים נראים כאילו שקניתי תכשיט יוקרתי | וכל זה במשלוח עד הבית |
לדוגמא, כבר מגיל 3 התמכרתי לגבינות בשלות.
12