אל דאגה היא נאכלה בתאווה הרי מדובר בפירה עם בצל מטוגן — רע זה ממש לא | הרמתי וקימחתי פעמים אחדות לוודא שהבצק לא נדבק |
---|---|
העברתי לקערת הגשה, זילוף דק של שמן, ערבוב קצר שווידא שכל הקרפלך זכו למעט מהשמן שמנע הדבקות זה לזה ולמקרר | אבל יש פחמימה אחת שכולם יכולים לאכול: תפוחי אדמה |
בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, מטגנים במחבת נפרדת את הבצל יחד עם שמן הקנולה, עד שצבעו חום-זהוב.
13כשהכיסונים צפים, נותנים להם עוד 8 דקות בישול ומוציאים למסננת | מניחים לתפוחי האדמה להתקרר ולשחרר אדים |
---|---|
נרדד את הבצק, נקרוץ עיגולים, נמלא כל עיגול במלית ונסגור לחצי ירח, הדק היטב את הקצוות אפשר להרטיב מעט להידוק טוב | בנסיון ראשון התחלתי ב 2 כוסות קמח |
כמו כן התפריט ואם יהיה ביקוש אשמח לצרף מתכונים.