עוף ואורז בסיר. תבשיל אור×

רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? ולא, אף אורז חום מלא אחר חוץ מזה ה ע ג ו ל יצא נפלא, ביתי ומנחם כראוי
בבוקר התגלתה הטעות ועושר הטעמים שנבע ממנה שימו לב שהעוף חייב להיות ממש שחום מכל צדדיו - זה הבסיס לטעמים הנהדרים של התבשיל הזה

עם זאת, השילוב של התבלינים מנצח ויש לזה ארומה "חמינית" כזו, חומה ומהבילה ונימוחה ונפלאה… מה את מציעה לעשות? אבל אם אתם מעדיפים מתכון אחר לעוף תמיד תוכלו למצוא כאן — מתכונים לבשר ועוף מוזמנים לקהילת האוכל "אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי" תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.

אפרת אנזל
סבתא שלי אף פעם לא חסכה בשמן
תבשיל עוף ואורז מלא
הופכים את השוקיים בסיר ומתבלים בדיוק אותו הדבר גם בצד השני של השוקיים
עוף ואורז בסיר אחד
פלאו בג'יג' אורז עם עוף עיראקי
אחרי שלל התנסויות חיוביות אני חוזרת להודות שוב ולשתף בגיוונים אפשריים אפשר להוסיף ירקות "קשים" נוספים
יחס מאמץ- תמורה יוצא מן הכלל… ועכשיו שאלה: בעלי לא אוכל עוף מערבבים מבלי לפצוע את הירקות ומכסים

אבל קודם תנסו רגיל, בשביל הטעם היעלי הביתי.

תבשיל עוף ואורז מלא
מוסיפים לסיר 5 כוסות מים רותחים, מביאים לרתיחה עם מכסה ומנמיכים את האש,
תבשיל עוף ואורז מלא
הילה היקרה, אנחנו אמנם לא מכירות, אבל אני מרגישה שאנחנו כבר חברות
טבית: חמין עוף ואורז עיראקי אמיתי משגע!
לקדרה שתספיק ל-6 אנשים רעבים: 10 שוקי עוף 5 כפות שמן זית 2 בצלים גדולים, קצוצים דק 6 שיני שום, פרוסות דק 2 עלי דפנה 2 כוסות אורז בסמטי 2 גזרים מגוררים חופן צימוקים לבנים שטופים — לא חובה קליפה מגוררת מ-1 לימון — לא חובה לסלט: בצל ירוק, חתוך למקלות באורך 3 ס"מ כוסברה, קצוצה גס צנוניות, פרוסות דק שמן זית מלח לימון אופן הכנה: בסיר עמוק מחממים 4 כפות שמן זית ומשחימים היטב ובסבלנות את העוף מכל צדדיו
ך ף מסוף השבוע בסונומה עם הברוטמנים, זכורה לי בעיקר מתקפת הכינה נחמה וכל קרובי משפחתה הנאמנים על ראשה של בתי אבל תכל'ס, אפשר להגיש גם את הסיר כמו שהוא ואת הסלט לצידו, ומי שרוצה יאכל ביחד
ראשית, בשרו של העוף יתבשל, ושנית, הטעמים מהעוף יצאו לתוך המים כאילו מכינים מרק או ציר , ככה שהאורז שיצטרף בהמשך יהיה ממש מלא טעם מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר מכוסה לעוד כ-5 דקות

והכי חשוב — בבקשה תזמינו את החברים שלכם.

3
אורז עם פרגיות הכל בסיר
אין פספוסים בעוף הזה הוא תמיד מצליח ותמיד מחוסל מרוב שהוא טעים
טבית: חמין עוף ואורז עיראקי אמיתי משגע!
מתבלים את חלקי העוף ותפוחי האדמה בשתיים וחצי כפיות מהתערובת
תבשיל עוף ואורז מלא
אני בשלב הזה מוסיפה קצת אבקת מרק כדי להעשיר את הטעם