מתכון לשווארמה רון יוחננוב. שווארמה פטנט

השווארמה נהדרת הן לאירוח רב משתתפים שמח, והן לארוחת ערב כיפית באמצע השבוע עם הילדים הנתח הנבחר במקור, שווארמה מהשורש שווירמה בערבית, מלשון להסתובב מגיעה מטורקיה, ושם השם שלה הוא דונר קבאב
צילום: עז תלם אז היום אשתף אתכם בכל המהלכים שצריך כדי הגיע לשווארמה ביתית ברמה הגבוהה ביותר כשניסיתי לפרוס ולהקפיץ נתח הודו טרי, גיליתי שקשה מאוד לפרוס אותו לאותה דקיקות שמקבלים במנות הרגילות

היתרון הגדול של השווארמה הזו על פני אלה הביתיות, הדורשות צלייה במחבת, שאפשר להכין כמות גדולה בבת אחת, מבלי למלא את הבית בריחות של צליה חזקים.

27
שווארמה פטנט
אתגרים לטבח הביתי בהכנה ביתית אין לנו את עוצמת האש שיש לדוכני השווארמה, ועלינו להשתמש במחבת
מתכון
אז את המתכון שלי אני מתחיל בלשלוח לתנור נתחי שווארמה הודו שלמים, בלי כלום את הטעמים הם יקבלו אחר כך
שווארמה פטנט
את התמונה של השווארמה המגרההעלתה הדס, בשלנית אלופה, שהכינה אותה על פי מתכון של רון יוחננוב המוכשר , והעלתה אותו לאינסטגרם, וככה נתקלתי בו
מדובר בשכבות שכבות של בשר, לרוב בקר מנתחים אחוריים ולפעמים גם טלה, שמסתובב על שיפוד לצד גחלים לוהטות עד שהוא מזהיב מבחוץ אפשר גם לדקק בבית- מאמצע הפרגית כלפי חוץ
תמצאו אותה בסופרים בבקבוק לחיץ שבכלל מקל על השימוש בה המתכון שלך מככב אצלי במטבח פעם בשבועיים לפחות עם לאפות ביתיות מושלם

.

1
מאסטר מתכונים
ההתלהבות מהמנה בבית הייתה גדולה, ואני מקווה שגם אתם תהנו! ברגע שיש לכם פרוסות הודו דקיקות ויפות, שאר ההכנה היא משחק ילדים
המדריך: איך להכין שווארמה ביתית מושלמת
כך יתקבל נתח אחד, מאורך ובעובי אחיד פחות או יותר
המדריך: איך להכין שווארמה ביתית מושלמת
את החיתוך תעשו ממש בזמן ההגשה