| מכינים את קרם הקוקוס: מכניסים לקערת המיקסר את השמנת המתוקה, החלק המוצק של קרם הקוקוס, הסוכר ואבקת האינסטנט פודינג וניל ומקציפים עד לקבלת קרם חלק | כמו במקרה של מוס המנגו והקוקוס , גם במקרה של קרם הקוקוס שבמתכון, אני ממליצה לאמץ את הטיפ הבא: על מנת שקרם לא ייצא דליל מדי, מומלץ מאד לקרר את קרם הקוקוס כמה שעות טובות לפני השימוש, כך הקרם המוצק יופרד מנוזל הקוקוס ונוכל להשתמש אך ורק בו |
|---|---|
| אשתף אתכם כי החסרתי כף סוכר מקרם הקוקוס, בעיניי אין צורך בה | זמני האפייה ישתנו בין תנור לתנור, שימו לב לא לייבש את העוגה |
.
18| אז לענייננו, לאוהבי הקוקוס והשוקולד והשילוב ביניהם, אני שמחה להכיר לכם את עוגת החלומות שלכם | |
|---|---|
| אופים את בסיס השוקולד: מחממים את התנור לחום של 180 מעלות |
אספר לכם שלירון שלחה מתכון נוסף שגם תפס לי את העין ואת בלוטות הרוק.
28| כעת, מורחים את קרם הקוקוס שבמקרר, עוטפים ומכניסים למקרר למשך לילה או מינימום 6 שעות עד ההגשה | אז מפה לשם הצעתי לקחת על עצמי לערוך ספר מתכונים קהילתי |
|---|---|
| אז קיבלנו כל מיני מתכונים, חלקם מעניינים יותר, חלקם פחות, חלקם מקוריים ביותר, חלקם פחות, חלקם מיושנים, חלקם מפתיעים וחלקם גם ממש מגרים | מיד כתבתי לה שגם אותו אני חייבת לנסות |
את זה אני חייבת להכין.