| الذوبان في الماء ذوبان Ca OH 2 في الماء يتناقص مع زيادة درجة الحرارة | ما كتلة هيدروكسيد الكالسيوم Ca OH بوحدة g التي تلزم لتحضير محلول مائي منها 1 |
|---|---|
| على سبيل المثال ، يتم غمس المخللات ، مثل الخيار ، في محلول مائي من نفس النوع لجعلها أكثر هشاشة عندما يتم تعبئتها في الخل | كربونات الكالسيوم شحيحة الذوبان في الماء النقي، و لكنها تكون بيكربونات الكالسيوم، في وجود ثاني أكسيد الكربون |
تعتبر هذه القيمة صغيرة وتتوافق مع قابلية الذوبان المنخفضة لـ Ca OH 2 في الماء نفس التوازن أعلاه.
| من خلال التحكم في المعلمات مثل أحجام الماء ودرجة الحرارة ودرجة الحموضة والمذيب ودرجة الكربنة ووقت النضج وما إلى ذلك ، يمكن تصنيع الجسيمات النانوية ذات الأشكال المختلفة | ومع ذلك ، على الرغم من أنها ليست تفاعلية أو قابلة للاشتعال ، إلا أن قاعدتها لا تزال عدوانية بما يكفي للتسبب في حروق طفيفة |
|---|---|
| حمض الطرطريك تستخدم العديد من صناعات الأغذية حمض الطرطريك كعامل مضاف، ونكهة هذا الحامض موجودة في العديد من الفواكهة مثل ويستخدم بشكل رئيسي في تصنيع النبيذ، كما أنه يستخدم كمادة حافظة للأطعمة وفي أماكن صناعة الهلام أو الجل | ما هو هيدروكسيد الكالسيوم هيدروكسيد الكالسيوم Calcium hydroxide أو الجير المائل هو مركب له صيغة كيميائية Ca OH 2 ويتم تصنيفه من المركبات العضوية حيث أنه ناتج عن خلط أكسيد الكالسيوم ونتيجة لذلك تم تسمية هذا المركب بالجير السريع وهو عبارة عن مسحوق لونه أبيض |
عندما يسخن بيكربونات الكالسيوم فإنه يتفكك معطيا كربونات الكالسيوم الصلبة و هذا يفسر التخلص من… عنصر كيميائي فلزي أبيض فضي اللون نشط كيميائيا ، رمز Ca ، يقع في المجموعة الثانية من الجدول الدوري.
29