| מתכון לעוגיות שומשום הוא מתכון קל להכנה ואינו דורש זמן אפייה רב | חתכו…ארזו…תשאירו קופסה קטנטונת בחוץ… השאר במחבוא!!! כי זה הכי הכי טוב שאפשר |
|---|---|
| מעט חומר התפחה אבקת אפייה או שמרים יבשים כדי להשביח את המרקם | לאחר האפיה תשמרו בקופסה סגורה, אפשר לפחות שבוע |
עד שכל השומשומים מצופים בסירופ.
| שומשום להעצמת טעמו קולים אותו קלות על מחבת יבשה | שומן משתמשים בטחינה, בזכות הטעם השומשומי שלה ומוסיפים גם חמאה או שמן צמחי |
|---|---|
| מערבבים הכל ביחד, משטחים על התבנית וקדימה לתנור | מערבבים את כל החומרים היבשים |
סימן שלא אכל יתר על המידה! לקראתו יצאתי לטיול הכנה עם האחת היחידה לילך רובין, האנציקלופדיה המהלכת.
15