| אני היום בליגה הגדולה ומייצרת גם לשטראוס חטיפים, ואני לא יכולה לסגור את המפעל כל פעם שיש איום ביטחוני או למשל הבחירות בקרוב | הרי אם שולחים ממילא גלויה לכל מצביע לבחור, למה שלא תהיה חותמת עליה? הכול נהרס, הקירות והמכונות, ומה שנשאר מהמפעל היו רק שתי תמונות, של אבי וסבי |
|---|---|
| אני בתחום הלקוחות ובכל תחום הכספים והשיווק, ובעלי אחראי לכל הביצוע בתחום הרעיונות והטכנולוגיה | רק אחרי שפתחתי את העסק שלי, למדתי באשקלון ניהול עסקים, פתחתי עם אחי משה חנות ראשונה בגודל 70 מטר |
באתר של "אורן משי" קיימים לא מעט מתכונים טעימים שחשופים לכולם.
24| אבל השאיפה של שלומי היא לפתוח עוד סניפים בזכיינות בארץ | אתי שלומי ממאפיית אורן משי בחנות המפעל |
|---|---|
| יש לנו עוד כברת דרך | הצלחת לכסות את כל ההפסדים? כאן הוא לא עסק בזה כלל, ואני נולדתי בדיוק תשעה חודשים לאחר פטירתו |
היא התחילה כשריפה קטנה, אבל גדלה וגדלה, והמפעל נשרף כליל.
1| תודה לאל, כולנו מסתדרים, ויש גם חלוקת תפקידים בין הילדים | ורק מי שמביא את הגלויה חתומה יקבל תשלום, אבל מי שלא בחר ועשה מנגל, למה אני צריכה לשלם לו? רק לאחר שעות ארוכות של פעולות כיבוי הצליחו כוחות הכיבוי להשתלט על השריפה |
|---|---|
| החלום שלי הוא שהפיתה שמגיעה למסעדות ולפלאפליות תגיע גם לכל לקוח שיקנה את המוצר במקפיאים ברשתות, כי זו פיתה אחרת לגמרי | אתי שלומי מאפיית משי אורן צילום פבל דרך המשי: הכירו את האישה שעומדת מאחורי ההצלחה של "אורן משי" בגיל 16 |
הבאתי גם את בעלי, והתחלנו לייצר את כל מוצרי המאפה כשאני מנהלת את כל השיווק והתפעול.
7