| תודה ענקית לדבי ממן על המתכון, לנעמי ששן על התמונות, ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד | |
|---|---|
| יוצקים לתבניות את בלילת העוגה | מה צריך לעוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת!? רק שימו לב שאלא אם כן אתם משתמשים בתבנית חד פעמית חשוב לשמן את התבנית |
במקרה הזה אני השתמשתי בתבנית סיליקון שיוצרת צורה יפה לעוגה, אבל אפשר בכיף להשתמש בתבנית בקוטר 24 או 26 העוגה גם תופחת באפיה או לחלק לשתי תבניות אינגליש קייק.
26| תשתדלו לא לערבב יותר מדי כדי שהעוגה תהיה אוורירית | עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת, מגישים לכל מי שאוהבים עם כבוד או בלי כבוד |
|---|---|
| ואת כל היופי הזה מכניסים לתנור שחיממתם ל 170 מעלות… | עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה מושלמת! בודקים עם קיסם ומוציאים לקרר |
את העוגה הזו אפשר כמובן להכין בתבניות סטנדרטיות או בתבנית אינגליש אבל אני החלטתי לייפיף אותה על יד שימוש בתבנית סיליקון עם דוגמה מיוחדת שהופכת כל עוגה לחגיגית יותר.
6| וכמעט ושכחתי — היא פרווה! אופים את העוגה כארבעים עד חמישים דקות | זה לא סוד שקוקוס הוא אחד מחומרי הגלם החביבים עלי וכשאני מוצאת מתכון או מצליחה לפתח עוגת קוקוס אני תמיד בעננים |
|---|---|
| בסופו של דבר תתקבל בלילה סמיכה ובלי גושים | חנוכה בפתח ואיתו גם שלל הדלקות נרות ואירוחים |
את הציפוי מכינים בקלילות על ידי ערבוב של כף או שתיים של מים לאבקת הסוכר וערבוב טוב.
10