| ג והנה הגיעה הזמן אחרי 12 שנים, לכתוב את המתכון מחדש עם תמונות מעודכנות | לאחר מכן מסננים את הנוזל דרך מסננת ונפתרים מכל הלכלוכים והגושים |
|---|---|
| כשאני מכין למשל , אני מכין אותו יום לפני הארוחה, מחלק למנות ומה שנשאר אני מקפיא | קוראים לי אולגה טוכשר, נעים מאוד וברוכים הבאים למרכיב הסודי המחודש |
וזה מוכן אפשר להעביר למקרר ואפשר להשאיר במקפיא.
15| פשוט כי המתכון הזה הוא מתכון שאני עושה כל שנה וגיליתי אותו ממש בשנה הראשונה לטבעונות שלי | נעביר את הפטה למקרר ללפחות לילה עד שהוא יתמצק |
|---|---|
| אני מעדיפה שלא להגיע למרקם משחתי לחלוטין אלא למרקם שבו הכבדים עדיין פירוריים | אלו לא חלות קלועות, אלא חלות של ראש השנה |
מוציאים את הבצל לצלחת ובאותה מחבת, מבלי לשטוף אותה, על להבה גבוהה צורבים את כבדי העוף מכל הכיוונים עד שהם מוכנים.
6