| אפייה ראשונית לאחר אפיית השכבה הראשונה, נסדר את מלית התפוחים ובעזרת כף ניישר אותה לשכבה אחידה ככל הניתן | תשתדלו לא לבשל את התפוחים יותר מידי |
|---|---|
| תציצו בבלוגים המקסימים שלה + + + ואם אתם שואלים את עצמכם לאן נעלמתי בחודשים האחרונים, תוכלו להציץ מתלהבת ולראות כמה ממעללי…: ותוכלו גם לעשות מנוי כי הוא מתעדכן כל הזמן בפרוייקטים סופר מגניבים קטגוריות:, , , , , , תגיות:, , , , , , היי, נראה מצוין עם כל הטעמים שהכי הכי אוהבים במשפחתי | כל כך הרבה השתנה מאז ולמרות שיש לי עוד המון לאן לשאוף מבחינת סטיילינג וצילום, אני חושב שעשיתי איזו כברת דרך בתחום |
מוסיפים לקערה הגדולה ומערבבים במרית רק עד שנוצר מרקם אחיד.
26| בחורף — עד 4 ימים, מכוסה בטמפרטורת החדר | עוגת תפוחים ופרג לפני האפייה נחזיר את העוגה לתנור לעוד 25 דקות |
|---|---|
| רוצים לראות את התמונה מלפני 12 שנים? כאשר החמאה והסוכר נמסים, נוסיף 200 גרם פרג טחון ונערבב היטב כ-2 דקות על להבה בינונית | המתכון פורסם בשבועון לאישה ועלה לאתר xnet בכתבה הזו: צילום: עודד מרום, סגנון: עמית פרבר |
מערבבים בקערה נפרדת את הקמח, הפרג ואבקת האפייה.
| אם לא טעמתם אף חתיכה בזמן החיתוך, יהיו לכם עכשיו 192 חתיכות של תפוחים | נאפה את הבצק 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות |
|---|---|
| אין צורך לרדד את הבצק | מקווה שזה לא אסון :- יש לי הרבה דברים להכין למחר אז חילקתי את העבודה, בנוסף, עדיף לאפות את הפאי מחר בבוקר או הערב? מוסיפים חלמונים לבצק הפריך לאחר העיבוד הנוסף הבצק יראה כך: הבצק לאחר ההכנה בשלב הזה של הפירורים הגדולים יותר אני אוהב לקחת את הבצק ולהכני אותו כמו שהוא לתוך שקית ניילון של סופר נקייה! הכנת מלית תפוחים אם אתם לא רוצים שהתפוחים ישחירו לכם, שמרו אותם בתוך קערה עם מים ומעט מיץ לימון |
מוזמנים לכתוב מתגובות מה דעתכם על השיפור בצילום! לאחר קבלת גוש אחיד של בצק, אני מועך אותו לדיסקה שטוחה, מכניס למקרר ומכין את שכבת הפרג ושכבת התפוחים.
22