| להכנת עוגת סלק, החליפו את הגזר המגורר בסלק | |
|---|---|
| לדעתי, הקינמון משתלט ועדיף בלעדיו | אין שום בעיה לוותר על האגוזים- גם אני תמיד נאלצת לוותר עליהם בגלל הילדים |
מזל שהשנים לצדו חשפו בפני שבכל זאת מדובר בבן אנוש, וגם לחובב קינואה שכמותו ישנה חולשה קלה לדברי מתיקה מסוימים.
9| אני בחרדות מההכנה של העוגה בתנור 1-2-3 שלי | מקציפים היטב 2-3 דקות ביצים וסוכר בקערת מיקסר רק עד לקצף קליל לא קצף מרנג |
|---|---|
| מכינים אותה בקלי קלות, ותוך כמה דקות עבודה היא כבר בתנור | אין דרך לדעת מה הוא גזר בינוני במדדים שלך… |
אני ממש אשמח לעצות איך אני לא הורסת את העוגה ואת הזיכרון ממנה חום נמוך ליותר זמן? מוסיפים את השמן וממשיכים להקציף לעוד חצי דקה לאיחוד.
29| תודה ותמשיכו עם המתכונים הנהדרים בבלוג! מומלץ לפזר מעל העוגה כפית אבקת סוכר, רצוי בעזרת מסננת דקה | ועוד שאלה- אם יש קרם פרש בבית, ניתן להחליף אותו בגבינת הנפוליאון וזה יצא מוצלח, או שזה מצריך שינוי גדול יותר? שלום, אם אני רוצה להכין את העוגה בתבנית אינגלישקייק ולא תבנית עגולה, מהם היחסים של המצרכים לעוגת הגזר שנראית כה מהממת? השתמשתי ב10 גזרים קטנים-בינוניים, וזו כמות נכונה ולא מוגזמת |
|---|---|
| עירבוב יתר של עוגות כגון אלה מזיק למירקם הסופי, אנחנו רוצים עוגה אוורירית ועסיסית | כדי לדעת האם השמן הוא מכבישה קרה צריך להסתכל על האריזה, ולוודא שרשום שם: כבישה קרה |
להכנת הציפוי: בקערית קטנה מערבבים יחד את הגבינה ואבקת הסוכר.
19