אז אם אין לכם בבית בבית כלי יציקת ברזל משובח זה הזמן להצטייד באחד כזה | צרו אתנו קשר עוד היום נשמח לעמוד לשירותכם בכל שאלה בנושא |
---|---|
הנחיות לשימוש ראשון בכלי בישול חדש מיציקת ברזל השחמה : לפני שימוש ראשון בכלי יציקת ברזל יש לשטוף במים ללא סבון להסרת אבק או לכלוך אחר | כלי בישול מיציקת ברזל שומרים על חום לאורך זמן, גם לאחר סיום תהליך הבישול |
השקעה במחבת ברזל יצוק צרפתית מבית שוסר - Chasseur היא השקעה לכל החיים.
היא מצופה שתי שכבות אמייל לחוזק, חסינות בפני חלודה, ועמידות מוגברת, והודות לברזל העבה, המחבת מוליכה ומשמרת חום ברמה הכי גבוהה והכי יעילה - לבישול קל וחסכוני באנרגיה, ללא אזורים חמים יותר וחמים פחות בחלל המחבת | סירים ומחבתות יציקות ברזל סירים ומחבתות יציקות ברזל מומלצים מאד לתבשילים, בישולי קדרה, ובישול איטי |
---|---|
אם אתה רק קונה אחד מחבת ברזל יצוק בחיים שלך, זו צריכה להיות מחבת בגודל 12 אינץ ', שהיא גדולה מספיק כדי להתמודד עם כלים גדולים מבלי להיות מכריע | בעוד שהרבה מאוד השתנה במטבחים במאה השנים האחרונות - מימי קופסאות קרח ותנורי עצים ועד למיקרוגל, אז סירים מיידיים ומקררים חכמים - דבר אחד נשאר זהה: מחבת הברזל היצוק אהובה על הטבחים הביתיים |
בשימושים הראשונים בכלי יציקת ברזל, מומלץ להימנע מבישול מוצרי מזון חומציים, עד להתבססות ההשחמה.
1