| שמתי 6 כוסות מים על 16 קובות, כך שטעם הסלק ברוטב היה חזק יחסית | אופן ההכנה הוא זהה לחלוטין |
|---|---|
| בהנחה שהבשר המופשר בו אתה משתמש הוא מאיכות טובה: למשל, מנתח קפוא שנטחן מול העיניים, או קפוא מקצב שאתה סומך עליו היטב , הוא לא עמד במקרר כמה ימים מאז שהפשרת אותו, ומבחינת כל המאפיינים צבע, ריח, מרקם הוא תקין, יהיה בסדר | מעבירים את העדשים את הפטריות ומערבבים היטב |
הקובות של עדה אכן יפות.
| אם המעטפת התפרקה יכולות להיות לכל מספר סיבות — מנוחה לא מספקת לתערובת, יותר מדי קובות ששמת במקביל צריך לשים 5-6, לתת להן לרתוח 2 דקות ואז והוסיף את הנגלה הבאה קובה יכולה להחזיק בישול ממושך — למעשה אפילו לילה שלם, אז בישול ממושך לא אמור לפרק אותה כשהיא תקינה | |
|---|---|
| אם כי היא טובה לעין ערוך ממה שאני יכול לאכול או לקנות בשווקים השונים |
.
3