שניצל דג אמנון. מתכון

הדגים מוכנים… שימו לב איך הם עומדים ולא מתקפלים להם…הם ממש קשיחים… יאמייי… בא לי אחד… מרקם פנימי מושלם של פלייקים… זהו, סיימנו אפשר גם להחליף את פירורי הפאנקו בפירורי לחם או תערובת של פאנקו ופירורי לחם
כמובן שאפשר ואף רצוי להכין שניצל עוף באותה דרך לא רציתי לטגן, ולכן החלטתי לאפות בתנור בצורה דומה למתכון של

ממש קלי קלות וטעם משגע.

13
פשוט מבשלת » שניצל דג אפוי בתנור
ניתן להגיש לצד ציפס, סלט, רוטב שום, מיונז, או מש שאוהבים
מתכון
תוקף בשר קפוא אם רכשתם בשר קפוא אך אינכם מתכננים לצרוך אותו בהקדם, אחסנו אותו במקפיא לצורך מניעת הפשרה
פשוט מבשלת » שניצל דג אפוי בתנור
יש לו טעם עשיר, הוא עסיסי ולא מתייבש בעקבות הצלייה וכל כך קל להכין אותו שזה כמעט פשע שלא לאכול
העבירו את הנתח לשקית אטומה, והכניסו אותה לקערה מלאה במים למשך כחצי שעה יש לי כל מיני מתכונים שלא ברור לי מאיפה הם או איך הגעתי אליהם
זה מתכון של אמא שלי שהיא מכינה קבוע בכל חג שבועות וגם מידי פעם יש לצרוך את הבשר עד לתוקף המופיע על גבי האריזה

כל שעליכם לעשות הוא למלא את סל הקניות, לבחור תאריך ולהיערך לקבלת המשלוח.

מתכון: אצבעות שניצל דג
אז כמובן שאפשר להכין כך שניצלים אבל למה לא פילה של דג? בעיקר כשהם עסיסיים, מתובלים וצלויים בדיוק במידה, ויותר מכל — אם מדובר על פילה אמנון בתנור
מתכון: אצבעות שניצל דג
יש להשרות את הדג כחצי שעה במיץ לימון ומעט מלח גס
דגים מוכנים קפואים
אחריה, אנחנו מורחים אותו במשחת תבלינים ושמן ואת כל השאר עושה האפייה
אופן ההכנה: מחממים תנור לחום של 220 מעלות חוזרים על הפעולה עבור כל נתחי הדג
ברור שאפשר אבל הפילה צריך להיות פילה של דג לא עבה כי הוא צריך להתבשל היטב בזמן שהציפוי מקבל את הטיגון אופים בתנור במשך כ-20 דקות עד שהשניצלים שחומים והדגים עשויים מלבינים

קניתי שקית של נתחי פילה דג בקלה קפואים כדי להכין לילדים.

24
מתכון
היד הזו צריכה להישאר יבשה לצורך טיפול בדג שנמצא בקערת הפאנקו
פילה דג אמנון בתנור בקלי קלות
מקורו של הבס בצפון אמריקה, ומשם עשה עלייה לישראל ונקלט בה בהצלחה
פשוט מבשלת » שניצל דג אפוי בתנור
אם אתם מוצאים שהמתכון הזה מעניין לכם אשמח אם תרשמו לעידכונים במייל