| לכן, כיצד לבשל כבד עוף בצורה טעימה, מתכונים מפורטות מכבד עוף עם תמונה יעזרו לכם | מקפלים עלה פילו לשניים ומניחים במרכז כף מהמילוי ונתח כבד |
|---|---|
| אופן ההכנה את הכבדים מנקה כמובן וצולה מטעמי כשרות, ממש מעט | כבד עוף בטמפורה תאילנדית צילום: טופ ליין תקשורת, המרכיב העיקרי כבד עוף בטמפורה תאילנדית המצרכים: כוס קמח טמפורה להשיג בחנויות שמתמחות במוצרים מהמזרח הרחוק 1 כוס בירה לבנה 1 ק"ג כבדי עוף, חצויים מלח פלפל שחור שמן קנולה לטיגון עמוק להגשה: רוטב צ'ילי מתוק רבע כרוב לבן, פרוס 2-3 גבעולי בצל ירוק צ'ילי אדום חריף טרי צרור עלי כוסברה, קצוץ אופן ההכנה: 1 |
לאחר מכן הכינו אש קטנה ובשלו את הכבד עד שהוא רך, כרבע שעה.
2| מגישים על פרוסת טוסט עם ריבת בצל ליד ונהנים מכל ביס! כשהבצל שחום, מוסיפים את הכבדים למחבת, מוסיפים מלח ופלפל, מטגנים הכל ביחד עוד כחמש דקות | משזפים את הבצל עד גוון שחום |
|---|---|
| בדרך כלל, מנות כבד עוף מוכנות לשניה ומוגשות עם כל קישוטים לפי הטעם | כבד עוף זה דבר עדין, חייבים לקנות את הכבד טרי, וכשבאים הביתה, מנקים אותו היטב מגידים, שומנים, או מכיס מרה כדי שלא יהיה טעם מר לכבד בעת ההכנה |
גיווונים: אפשר להחליף את שומן האווז בשומן עוף או שמן צמחי ארז קומרובסקי מחליף את הבצל בקילו גבעולי כרישה, רק החלק הלבן.
28