פתיתים עם נקניקיות. “פתיתים” עם נקניקיות ברוטב בנוסח סקיני פסטה

לאחר חמש דקות ערבוב, מוסיפים את תוכן שקית הפתיתים מוסיפים את המים - זהירות זה מבעבע ממש חזק מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כ15 דקות עד שהנוזלים מתאדים לפעמים יש צורך להוסיף מעט מים, יש להשגיח על התבשיל ולהוסיף מים במידת הצורך
מטגנים בצל עד להשחמה, ומוסיפים אליו את הנקניקיות, חתוכות לטבעות בעובי סנטימטר

מזהיבים את הבצל ונזהרים שלא יישרף.

12
“פתיתים” עם נקניקיות ברוטב בנוסח סקיני פסטה
מוסיפים את הנקניקיות, ואת העירית הקצוצה ומערבבים
תבשיל פתיתים ×•× ×§× ×™×§×™×•×ª ברוטב
מכבים את האש ומשאירים מכוסה כ5 דקות מפרידים את הפתיתים בעזרת מזלג
תבשיל פתיתים ×•× ×§× ×™×§×™×•×ª ברוטב
לאחר שהמים רתחו, מנמיכים לאש קטנה ומבשלים עם מכסה סגור 10 דקות
מוסיפים את הגזר, הגמבה והפלפל, חתוכים קוביות פותחים את הסיר ובודקים את הפתיתים
מחממים 3 כפות מהשמן בסיר גדול כשהבצל מקבל גוון זהוב, מוסיפים את קוביות הגזר והבטטה וממשיכים לטגן עד שהקוביות מזהיבות

מוסיפים מים רותחים, מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה 6 דקות.

מתכון פתיתים נקניקיות וגזר
בכרבע כוס שמן מוסיפים את הנקנקיות והפתיתים ומטגנים כ4 דקות מוסיפיעם אבקת מרק, מלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם
תבשיל פתיתים ×•× ×§× ×™×§×™×•×ª ברוטב
מוסיפים את העגבניה החתוכה לקוביות, כף וחצי מלח, כף וחצי פפריקה מתוקה, כפית כורכום, פלפל לפי הטעם ו-2-3 כוסות מים
“פתיתים” עם נקניקיות ברוטב בנוסח סקיני פסטה
אם הם עדיין קשים מכסים וממתינים 5 דקות נוספות
מוסיפים את הפתיתים, מערבבים ומטגנים מספר דקות עד שכל הפתיתים מצופים בשמן ופתיתים אחדים מקבלים גוון חום בהיר מרכיבים: 1 בסצל גדול קצוץ 6 נקנקיות בקר איכותיות חתוכות או 2 חופנים נקניקיות מיני קבנוס 2 כוסות פתיתים כוס וחצי מים רותחים כף אבקת מרק מלח, פלפל, פפריקה מתוקה לפי הטעם
אופן ההכנה: בסיר רחב מטגנים בצל בינתיים, מחממים כף שמן במחבת נפרדת ומוסיפים את הנקניקיות

.

13
מתכון פתיתים עם ירקות ונקניקיות
מתכון פתיתים נקניקיות וגזר
מתכון פתיתים נקניקיות וגזר