| בתחילת הדרך ייצר מספר קטן של בקבוקים, למשפחה ולחברים, במקלט ישן ליד ביתו | בשנת 2005 החל גיל לייצר יין בצורה מסחרית, במבנה על יד פלג של נחל הדן |
|---|---|
| גיל מקפיד לייצר כמויות קטנות של בקבוקים, במטרה להבטיח טיפול אישי לכל בקבוק, שמאפשר את איכותו הגבוהה של היין | יקב בוטיק שממוקם במרתף ענק של בית פרטי בכפר יאסיף |
יינות היקב מיוצרים מענבים הגדלים בכרמים של המשפחה לצד שטח הכפר.
| לפרטים ניר מועלם טלפון 052-6200307 | יקב גלילאו יקב גלילאו יקב גלילאו הוא יקב בוטיק משפחתי, הנמצא בקיבוץ דן, על יד פלג של נחל הדן, ושייך למשפחת הרשקוביץ |
|---|---|
| יינות היקב עוברים תהליך התיישנות של שנה עד שנה וחצי בחביות עץ אלון, ולאחר הבקבוק היין חוזר ליישון נוסף בבקבוק כשנה וחצי לפני השקתו | היקב מייצר כ 3,700 בקבוקים בשנה |
מה שמשותף לכולם היא העובדה שהם נולדו מתוך אהבה ליין ורצון לייצר יש מאין מפרי הטרואר הייחודי של האזור, שהתברך בתנאי האקלים הדרושים לגידול ענבי היין.
19| יינן — גיל הרשקוביץ : 050-5353974 אי | לרגל פסטיבל ״שביל היין״ העשירי שיערך באזור שיתחיל ביום רביעי הקרוב 29 במאי ויימשך כחודש ימים עד ה-22 ביוני יצאנו לסיור בין יקבי הגליל וגילינו תעשיית יין סוערת ומרתקת |
|---|---|
| גיל הרשקוביץ החל לייצר יין בשנת 2004 | בשנת 2005 החל גיל לייצר יין בצורה מסחרית, במבנה שנמצא על יד פלג של נחל הדן |
.