| מעל אני מניחה ראש שום לא מקולף מביאה לרתיחה את כל התערובת | והתינוק, אמיתי נולד ב-2020 בברלין — וכבר גרגרן לא קטן, כפי שמעידים הוריו המאושרים |
|---|---|
| בדרך כלל בתחילת החורף אני קונה קילו שעועית לבנה קילו שעועית אדומה ומשרה את השעועית במים לפחות 24 שעות | מתכון הבית : חמין פטריות כפי שאין שבת בלי חלה אצל הוויינרים אין סוף שבוע בלי חמין צמחוני |
שמים בסיר גדול רבע כוס שמן עם קוביות הבצל ומטגנים על אש נמוכה את הבצל.
29| ב-2014 קבע את ביתו בברלין, הוסמך לרבנות והוא מלמד פילוסופיה יהודית | כמו כל השמות שיש לחמין יש גם המון אפשרויות, יש כאלה שמוסיפים מעיים ממולאים, יש כאלה ששמים קציצות בשר ואפשר להכין גם חמין צמחוני |
|---|---|
| נועמי צמחונית, היא אוהבת מאוד טחינה ותתבל בה כמעט כל דבר | יש לחורר את השקית כדי שהמים יחדרו לשקית |
הכנתי לכם סרטון איך בדיוק אני מכינה את החמין: אם אתם אוהבים בשר בחמין שלכם, תחתכו את הבשר לקוביות.
5| כ-2 ליטר מים מלח פלפל שחור לפי הטעם 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה אפשר להוסיף גם פפריקה חריפה לפי הטעם 1 ראש שום לא קלוף איך מכינים מתכון מעולה לחמין עם בשר ותוספות? מניחים את הביצים, מניחים ראש שום שלם, מכסים ומביאים לרתיחה | כשהיה בן חמש עבר עם הוריו ללונדון |
|---|---|
| אבל הכי-הכי הוא אוהב לשחק במטבח ולדפוק על הסירים | מסננת את המים, מחלקת לשקיות ושמה בפריזר |
מכסים ומבשלים מעל אש קטנה 8 שעות לפחות.