בריסקט בתנור. מתכון לחזה בקר ברוטב שום

המרק קל להכנה, ואפשר להכין אותו יום או יומיים לפני החג ולשמור בקירור בריסקט מתכון מתכון נהדר להכנת בריסקט, חשוב מאוד להקפיד על כל השלבים
שיטת הסו-ויד עובדת על עיקרון שגר ושכח — ובשונה ממעשנה שצריכה יותר תשומת לב, בסו-ויד אתם פשוט שמים את הנתח וחוזרים אליו כשהוא מוכן בדיוק במידה שרציתם תכף תראו כמה קל להכין אותו

מוציאים את תבנית הבריסקט ומשקים את הנתח בנוזלי הצלייה לא לזרוק את הכיסוי.

26
בריסקט: נתח הבשר הכי משתלם שאתם לא מכירים
אין לנו מושג אילו תכנונים יש לכם לחג הקרב ובא, אבל אם אתם עדיין מתלבטים לגבי המנה העיקרית — כנראה שהגענו בדיוק בזמן
תפוח אדמה עם בריסקט בתנור על פי מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
הוא מעולה בגולאש, משדרג את החמין, ולמי שרוצה להשקיע הוא מעולה גם בביף בורגיניון תבשיל בקר ביין אדום
בריסקט: נתח הבשר הכי משתלם שאתם לא מכירים
מערבים היטב ומשהים במקרר עד להגשה
נעביר לאש קטנה נסגור סיר ל- 3 שעות ומעלה- או בתנור על 170 מעלות, טורבו תהליך בישול בטן חזיר אפוי אפוי בתנור הוא מאכל טעים מאוד והוא פופולרי מאוד עם אנשים רבים
רוטב עגבניות לקחת האהוב עליך

אין הכרח לעשות את זה בסו-ויד, כי כשאתם מבשלים בשיטה כל כך מדויקת, הסיכויים שהבשר יתייבש — קטנים משמעותית.

25
מתכונים של תום פרנץ לראש השנה
הניחו את הבריסקט בתוך הטרייגר, ישירות על הרשת, כאשר הצד עם השומן כלפי מטה
בריסקט: נתח הבשר הכי משתלם שאתם לא מכירים
תנו לו לנוח על המשטח למשך רבע שעה, ואז חתכו אותו כנגד כיוון הסיבים
מתכונים של תום פרנץ לראש השנה
מרתיחים מי מלח בסיר, מכניסים לתוכו את הגזר ומבשלים עד שהגזר רך