كيكة التمر من الكيكات اللذيذه بآي وصفه كانت تعجبني فيها تمازج النكهات والإضافات الي ممكن تضيفوها للكيكة مثل الهيل القرفه صوص كراميل صوص بالجبن او صوص كريمي أو المكسرات من الأخر من الكيكات الي تقدر تطعمها بأي نكهة تحبوها وتبقى كيكة التمر من الكيكات الي نكهتها شرقيه لما تعلموها في المطابخ الغربيه كانت كمان اضافاتهم لذيذه مثل صوص الكراميل وتقديمها مع الأيس كريم ، بدعو بالتمر بوصفات لذيذه جداً إن شاءالله نضيفها الآيام الجايه لمدونتنا كيكة اليوم تعتبر بسيطة جداً وسريعه ولذيذه وتنقذك وتجملك قدام ضيوفك عباره عن خليط كيك بيتي كروكر الأصفر آو اي خليط كيك آصفر ٤ ملاعق كبيره دقيق ملعقه صغيره هيل مطحون ملعقه صغيره قرفه مطحونه ١٢ حبه من تمر الخلاص التمر اللين الي يجي بأكياس مضغوطه أختارو نوع يكون لين للصوص ١ علبه قشطه ٦ مكعبات من جبن كيري اقتراحات التزين : فستق مطحون و حبات تمر سكري وصوص لوتس او كراميل للتزين لو ما عندك اكتفي بالفستق او تفنني وابتكري طريقة تزين مثل الورد المحمدي الصغير المجفف كمان فكره سمسم مسكرات اي شي ممكن تحبيه او ممكن كمان تعملو الصوص وترشوه بالقرفه لو ما كان عندك او جوز هند مطحون اي شي متوفر عندك ابدعي فيه بتزين الكيكه او بالتمر المعجون تعملو فيه كور صغيره افكار كثيره في بالي وانا اكتب لكم مقترحات التزين اختاري الي يعجبك والي متوفر عندك لا تتقيدي نحتاج قبل ما نبدأ الوصفه هذا النوع من الصواني المجوفه من الداخل او ممكن تعمليها بأي صينيه بس هذي حلوه لدي الوصفه الصينيه متوفره بأغلب المحلات الي تبيع أدوات المطبخ او ادوات الكيك الطريقه ١- نخلط خليط الكيك مثل المكونات الي مكتوبه خلف الكرتون ٢- نضيف الدقيق و الهيل والقرفه ونخلطه جيداً وبعدها نضيف التمر ٣- ندهن الصينيه زبده او نرشها زبده ودقيق ونصب الخليط في الصينيه بعد ما تستوي الكيكه بالفرن راح تطلع لنا بهذا الشكل لو كانت مره منتفخه من النص شيلي منها بالسكين واقلبيها في صحن التقديم عشان ما تنكسر الكيكه لما تقلبيها وهذا شكل الكيكه قبل ما نضيف عليها الصوص ونزينها ٤- نخلط الصوص القشطه والجبنه بالخلاط ونضيفها في التجويف تبع الكيكه احياناً احب انكهه الصوص اضيف له ملعقه صغيره صوص كراميل جاهز لو ما عندك عادي مو شي اساسي الصوص هذا له قصه بعد ما سويت الكيكه لقيت ما عندي لا كراميل و لاحليب مكثف ومن المقادير الموجوده عندي عملتها بالقشطه والجبن وكانت مره لذيذه كسرت من حلا الكيكه ٥- تزينوها زي ما تحبو انا رشيتها بالنص فستق مطحون وفكيت ٣ حبات تمر سكري وعبيت التمر بصوص لوتس كشكل جمالي لو ما عندك لوتس اضيفي الي تحبي بدعي من مقترحات التزين الي كتبتها لكم فوق لو عندكم طريقة لكيكة التمر لذيذه شاركونا فيها ولو عندكم وصفات بالتمر او بطريقة تزين للكيكه كمان شاركونا فيها واذا عجبتكم وصفتنا لليوم شاركوها لآهلكم واصدقائكم على تويتر liciousgirl80 انستقرام liciousdishes شكراً لمتابعتكم | صباح الخير بتوقيتي عند كتابة هذي التدوينه |
.
24.