חלת שקשוקה. חלת שקשוקה לשבת

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה הכניסו את כתובת המייל שלכם לעדכונים מהמאפייה מכניסים לתנור לאפייה שנייה כ 20-25 דקות עד לאפייה מלאה של הלחמניות ובישול הביצים במידה הרצוייה
מטגנים את הבצל הקצוץ במחבת עם מעט שמן ומזהיבים מכניסים לאפייה ראשונה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כעשר דקות

.

25
מאסטר מתכונים
מוסיפים מלח, פלפל שחור ופפריקה אדומה, מערבבים ומעבירים לאש נמוכה כדי לאפשר בישול איטי
מאסטר מתכונים
מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומערבבים קלות מידי פעם
מאסטר מתכונים
מוסיפים לבצל את הגמבה החתוכה לקוביות ומערבבים
מכניסים לתנור עד שהביצה עשויה במידה הרצויה אופן הכנת רוטב השקשוקה: 1
מושחים כל לחמנייה בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום, פרג ומעט זעתר לפי מה שאוהבים 5 אם הבצק נוזלי מדי, להוסיף קמח

כאשר הירקות התבשלו, יש לכבות האש ולבדוק שעדיין יש את רוטב העגבניות כדי למנוע התייבשות באפייה.

20
נשואה למאפייה
סביב הגומות מניחים את רוטב העגבניות ולתוך השקעים מוזגים בעדינות את הביצה
נשואה למאפייה
מסדרים את עגולי הבצק מסביב, בתבנית עגולה קוטר 30 ס"מ בערך
מאסטר מתכונים
שוברים את הביצים ושופכים שלמות על רוטב העגבניות בעיגול הפנימי
במידה וכל הנוזלים התאדו יש להוסיף מעט מים יוצקים את רוטב השקשוקה לעיגול הפנימי שנוצר
מניחים את הקמח בקערה עם השמרים היבשים ומערבבים אופן הכנה: מכינים את הרוטב קוצצים את הבצלים ומטגנים במחבת עם מעט שמן זית מוסיפים את רוטב העגבניות מהצנצנת ואת העגבניות החצויות ומערבבים, כשהרוטב רותח מורידים מהאש

אם הבצק יבש מדי, להוסיף מים.

חלת שקשוקה לשבת
מוסיפים שמן וביצים ומתחילים ללוש
נשואה למאפייה
לכסות את הבצק במגבת או בניילון נצמד ולהניח במקום חמים להתפחה
חלת שקשוקה לשבת
רעיון מדהים לארוחה טעימה, יפה ומשביעה במגש אחד, הכוללת לחמניות חמות עם שקשוקה טעימה ומהבילה