| ובכן, יש בעולם אלפי זנים של תפוחי אדמה, שמשתנים זה מזה בצורה, בגודל ובצבע — גם של הקליפה וגם של הפקעת עצמה | כן, כדאי לשקול כדי לדייק |
|---|---|
| בשבוע שעבר צפיתי בתוכנית המדוברת של ג'יימי אוליבר ואמרתי לעצמי שאני חייבת לנסות להכין את הניוקי שהוכן בתוכנית | אז הסיפור המעניין הוא שלמרות שהם נראים אותו דבר, הם לא |
לדעתי זה אינו שלב חובה — במיוחד שכשעושים אותו בצורה לא טובה עלולים לדחוס את הניוקי יותר מדי.
3| מתוך הפירה הזה יש להשתמש בחצי קילו בלבד! למרות שיש כאלה שאחרי הבישול מבשלים את תפוחי האדמה עוד כמה דקות על מנת ליבש אותם, אפשר להימנע מזה לחלוטין אם אופים את תפוחי האדמה בתנור | מתכון לניוקי ביתי מושלם אמנם הניוקי לא ממש שייך לקטגוריית הפסטות, אך אין ספק שהוא קרוב משפחה |
|---|---|
| טיול ברומא הקסומה בראש שקט בעזרת המלצות, טיפים, מידע חשוב, כרטיסים מוזלים ועוד | הכנתי את הניוקי והסתבכתי קשות |
נבשל לא יותר מ2 דק'.