אל תשכחו לצלם ולשתף בתוצרים המקסימים שלכם! לוקחים סכין ועוברים 4 פעמים בתוך התערובת בתנועות סיבוביות, עוברים ישר הלוך ושוב וזהו | אתם צריכים רק קערה ומטרף, מעבירים את כל החומרים לקערה, טורפים, מוסיפים את הקפה והשוקולד וזהו |
---|---|
מכינה רק לעיתים רחוקות כי הן פשוט אסון,נגמרות מהר מדי עד עכשיו הכנתי רק מקמח לבן רגיל | אם כן, לחתוך כשקפוא ולאפות מיד? רציתי בבקשה לבקש ממך עוד מתכונים של עוגיות באותה השיטה, להכניס לזיפלוק ולחתוך |
מוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב אך רק עד לאחידות ולא יותר מדי.
12הוספתי עוד 2-3 כפות מים עם מעט קפה כדי להביא את הבצק למרקם שאפשר לעבוד איתו וגם אז זה היה קשה כאמור | בטעם יצאו מעולות, אמ-מה, הבצק יצא במרקם חולי, מתפורר, והיה קשה לעצב אותן |
---|---|
אשמח להסבר ואולי לפתרון אולי להוסיף ביצה שתדביק את העסק? לפני כשבועיים הכנתי את העוגה שנייה לפני שנכנסה השבת | מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, זמן אפייה כ 40 דקות תלוי בתנור שלכם, קיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי |
יצא מוצלח לדעתך או שעדיף חצי חצי? אני יודעת שאתם אוהבים עוגות ב 5 דקות, כאלה קלות להכנה, בלי הקצפות.
14