| המשיכו לקרוא והכירו 7 מתכונים שילמדו אתכם כיצד ניתן להפתיע את המשפחה עם מנות קינואה מיוחדות שיעשו לכם רק טוב! הקינואה מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות שאלה חדשות טובות לכולנו ובעיקר לצמחוניים וטבעוניים | מומלץ עבור ספורטאים, להיות עשיר מגנזיום ואבץ |
|---|---|
| צריכתו מומלצת גם בדיאטה צמחונית ובמקרים בהם נדרשת תרומה כאשר קיימים ליקויים של מינרלים, ויטמינים וחלבונים | מבחינת מרקם, השחורה והאדומה יותר לעיסות ולכן צריכות יותר מים להתבשל כראוי 3 |
כיצד להכין לבשל קינואה הקינואה יכולה להיות מוכנה כמו אורז הוספת שתי מנות של מים למנה של קינואה.
19| הקינואה השחורה והאדומה מכילות יותר פיגמנטים וסיבים בכלל נוכחות הציפוי | שיטת הבישול דומה שך שההכנה לא נפגעת ובאופן הזה המעבר בין המרקמים יהיה קל יותר גם עבור הילדים שלכם |
|---|---|
| צילום: אסף אמברם לפי אתר , היא מכילה יותר חלבון מחיטה 14% לעומת 12%, והיא נטולת גלוטן לחלוטין , כמויות יפות של ויטמין B3, B6 וחומצה פולית, וכן של המינרלים מגנזיום ומנגנז | הקינואה היא מקור טבעי של חלבונים, א מזון מתאים לצליאק מאז הוא אינו מכיל גלוטן |
צילום: צילום: אסף אמברם סלט קינואה הוא מתכון חובה בארסנל של כל בשלן: הוא קל להכנה, אפשר להתאים אותו בקלות לירקות ולחומרי הגלם שיש בבית, הוא מתאים להכנה מראש, מזין מאוד ונטול גלוטן.
12