| היא דוחפת אותי קדימה ותמיד שם בשבילי | הגיע גם תור אלה, מכמה סיבות, הן עשויות מ 5 מרכיבים בלבד, כן 5, הן טעימות להתאושש, הן פשוטות וקלות להכנה, כן כן עם הילדים, כמובן שעם, הכל עם, הום סקולינג… לומדים הכל, גם להכין עוגיות, לשקול, ללוש, לתת שייפ והכי חשוב לחכות בסבלנות … שוס לא? ללוש, לוקח כמה דקות עד שמתאחד לבצק שיהיה נוח לעבוד איתו |
|---|---|
| העוגיות לא תופחות הרבה באפיה אז לא צריך להשאיר רווחים גדולים | אוי לכם אם תגידו מילה רעה עלי היא תכסח לכם את הצורה, זה שהיא נכנסת בי הכי חזק שאפשר יותר מכולם זה משהו אחר, לה מותר |
הכי קל להכנה — מערבבים הכל בקערה, מסדרים על התבנית ולתנור — יוצא פשוט וטעים ניתן לשדרג עם אגוזים, צימוקים, שוקולד צ'יפס וכו'.
19| הן יצאו מהתנור, חיכיתי ממש מעט לצלם אותן, לטעום אחת עם קפה הבוקר שלי, וכבר מתיישבת לכתוב עליהן מילה או שתיים, כי הן שוות פוסט, אפילו שהן לא דוגמניות, דוגמניות בימי קורונה מי צריך מי???? תיהנו מעוגיות קוואקר טעימות ובריאות אך יש לשים לב לכמויות הסוכר שבעוגיות | לשים בקערה את כל החומרים היבשים, את הקמח, שיבולת השועל, שומשום, סוכר |
|---|---|
| עם הקוואקר ניתן להכין עוגות, לחמים, דייסות וגם עוגיות | כשהן מוכנות, תנו דקה…שתיים להתקרר…עדיף 10 להתייצב…לפני ש… ותחזרו אלי, שתפו וספרו! לשיבולת שועל המכונה גם קוואקר יש אחוזי שומן נמוכים, היא קלה לעיכול ועשירה בסיבים, חלבון ומינרלים |
הקמח הלבן -קמח שיבולת שועל וקמח כוסמין השוקולד — עיסת קקאו איכותית ולא שוקולד מתועש תקראו רכיבים המכיל סוכר ושומנים מוקשים.
1| מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה | |
|---|---|
| הקוואקר בריא מאוד וערכו התזונתי גבוה | לעוגיות: כוס קמח שיבולת שועל קוואקר שנטחן לאבקה אני מעדיפה להשתמש במטבעות עיסת קקאו ללא סוכר 1 כפית אבקת אפיה רצוי ללא אלומיניום לחמם תנור ל- 180 מעלות, לערבב יחד את כל הרכיבים, ליצור כדורים, ולהכניס לתנור ל 15 דק |
לשמן תבנית אפיה וליצור עיגולים מהבצק.
22