לטרוף את הביצה ולהבריש את הגלילים להכניס לתנור ולאפות כ 20 — 25 דקות הגלילים מזהיבים | כדאי לדעת ש… לפני ששמים את המילוי על הבצק לסחוט אותו מהנוזלים כדי שלא יצאו באפייה, אפשר להקפיא |
---|---|
חברים וחברות לא לשכוח לעקוב אחרי גם באינסטגרם טעים שם מאוד מברישים 4 דפי פילו ומניחים אחד על השני בתבנית מלבנית | ומי שעדיין מעדיף מטוגן אפשר גם לטגן, אני ממליצה לאפות לפני אולי תופתעו, קצת בריאות לא הזיקה לאף אחד |
מוסיפים את התרד ומערבבים היטב עד שהתרד מופשר ומתרכך.
נוטלים חמישה עלי פילו ומכווצים אותם, מרפדים את תחתית התבנית | מאפה תרד מחפשים מתכון מאפה תרד לארוחת הערב? לאחר רידוד הבצק למלבן, נמרח לרוחבו ממלית התרד והגבינות ונגלגל ממש כמו רולדה, נגלגל את החלק הרחב ולא הצר |
---|---|
צילום: עז תלם מכיוון שגבינת הפטה מלוחה למדי, אני מוסיף אותה בהדרגה — המאפה שהכנתי שמתי בערך 200 גרם פטה, שימו כאוות רצונכם לפי טעם אישי | צילום: עז תלם מועכים עם הידיים עד שניתן לסחוט את הנוזלים |
גם אם יצאו קצת נוזלים במהלך האפייה לא נורא.
4