בלינצס הונגרי. בלינצס הונגרי

למרות שבמקור היא הכינה אותו עם רוטב משקית, מדובר בטעם שגורם למי שטועם לפרץ של אהבה לסובבים אותו את המים האלו מבשלים מחדש לחום גבוה יותר ומוסיפים חומצה כלשהי
בניגוד לשאר המקומות שמבקשים להיות טרנדים ופלצניים Savings on tours and activities

פטריות בפנים, רוטב פטריות ושמנת בחוץ צילום: עודד קרני בקופסת המתכונים של אמא שלי יש לא מעט מתכונים של יהודית.

ראקוט פלצ'ינטה: עוגת בלינצ'ס הונגרית עם קרם שוקולד
המרק היה מדהים והמלוחים היו טעימים אבל כבדים לאכילה בקיץ
בלינצ`ס קל להכנה
מסירים מהמחבת ומניחים על ריבוע נייר האפייה
‫הבלינצ'ס ההונגרי, תל
למתכון הבסיס של הפלצ'ינטה הוספתי אבקת אפייה שהופכת את החביתיות לאווריריות וגמישות יותר
כל הדרך אליהם פנטזתי על משהו, שעד לפני זמן קצר היה עבורי בגדר מדע בדיוני טובלים את הסכין במים חמים ומנגבים בין פריסה לפריסה
ממיסים מעט מרגרינה במחבת רצוי מחבת טפלון בדרך זו ממשיכים להכין את כל החביתיות

התחקירים המעמיקים נותנים ערך מוסף אדיר למתכונים.

14
‫הבלינצ'ס ההונגרי, תל
מפזרים על החלק הרך והבהיר של כל חביתית קרם, קצפת או רק אבקת קקאו וסוכר, מחליקים מעל חביתית נוספת וחוזרים חלילה עד שמתקבל מגדל
קלאסיקה: איך להכין בלינצ'ס במילוי גבינה
הרמתי את השפופרת ולהפתעתי שמעתי את קולה של אמי שמחה וצוהלת, מודיעה לי שאני מוזמן לבוא וטעום מהבלינצ'ס שהכינה
בלינצ`ס קל להכנה
מניחים מעל כמה דובדבני אמרנה