כשאני חושבת על זה עכשיו שאני כותבת את הפוסט הזה | תמיד התפנק על הדגים הטובים ביותר ,פרגית, והודו |
---|---|
וזה טעיםםםםםם טוב נו אני מתה על בצל |
טוב אני שמה לב שאני חופרת! אופן ההכנה : אמא הייתה משתמשת בשמן חמניות בבישול.
היא אם לארבעה, משפחתי וביתי | בהזהבה מלאה שופכים את הפרגיות עם המרינדה |
---|---|
את הבצל אני פורסת כמו פלחים של תפוז |
מפזרים מעל פלפל שחור גס וטיפה מלח.
להביא לרתיחה, להנמיך, לכסות במכסה ולבשל כ-30-40 דקות, עד שהרוטב מגיע לחצי מגובה הפרגיות | לשים את הפרגיות בסיר בשכבה אחת אם צריך אז לעשות ב-2 נגלות , להשחים מצד אחד, להפוך ולהשחים מהצד השני |
---|---|
פה תוכלו למצוא את המתכונים האהובים והכי מוצלחים שלי | חשוב מאד להכניס את הפרגיות כאשר השמן חם אחרת הם נספגות יותר בשמן |
אני גם מאד מתחברת לשמן הזה אבל אם אין שימו 2 כפות שמן קנולה וכף שמן זית.
3