| בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה | אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה |
|---|---|
| תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה, איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ | המתכונים של קרן אף פעם לא מסובכים או יקרים מדי, והיא מעידה על עצמה כמי שאוהבת קיצורי דרך באפייה |
אני אמא לשתי גוזלות ואין לי, גם אם ממש ארצה, זמן לבלות ימים שלמים במטבח.
8| לא לגעת בעוגיות עד שהן מצטננות לגמרי | אלו פשוט עוגיות משגעות במרקם מיוחד וטעם ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול או לפחות נראה אתכם מסתפקים בעוגייה אחת בלבד |
|---|---|
| לשים במיקסר את הקמח, סוכר, אינסטנט ומלח ולערבל כמה שניות, להוסיף את השמרים ולהמשיך לערבל, להוסיף את החלב, חלמונים וחמאה בהדרגה, לעבד לבצק חלק וגמיש | תוך חצי שעה של פעילות משותפת, התענגנו ארבעתנו על עוגיות חמאה ושקדים נמסות בפה ונפלאות |
מעכשיו לעכשיו, לפני שאאבד את המומנטום, פתחנו את המזווה והמקרר והוצאנו מרכיבים.
22| כאלה בדיוק אני רוצה כאן בבלוג! יש כאן פטנט נהדר להכנת עוגיות שיש | בינתיים לחמם את התנור לחום של 180 מעלות |
|---|---|
| כדאי מראש להכין תבנית עם נייר אפייה ולהניח את הסהרונים עם רווח בין אחד לשני | אוכל בשבילי זה צורך קיומי, חשק, תשוקה ורצון |
יש להיזהר מאפיית יתר כיוון שהעוגיות תישרפנה.