תבשיל עוף בסיר. סופריטו עוף, תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד

כבר הרבה זמן שמתחשק לי לאכול את זה, הבעיה שחצילים סופגים הרבה שמן בבישול וזה קצת כבד כמה קטנות לפני שמתחילים: קונים עוף שלם אני תמיד מעדיפה להשתמש בעוף שלם מכמה סיבות: יש בו הרבה יותר טעם ומגוון מרקמים מה גם שכל בן משפחה מעדיף חלק אחר אני תמיד גונבת את הגרון לפני שמגישה
מוציאים את העוף לצלחת גדולה

קבוצה שקטה בלי חפירות לחצו כאן69— רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? אז נכון בהתחלה היו קצת ויכוחים כי איך אפשר בלי חדשות, אבל אחרי שלוש דקות של התחלת החדשות, שהוא מבין כמה לא מעניין, אנחנו עוברים לנטפליקס.

עוף מבושל עם חומוס, ארוחה בסיר אחד חומוס ועוף
אן היא יתומה, מה-זה דעתנית, שמגיעה לביתם של אח ואחות מבוגרים בחווה מבודדת בקנדה ומוצאת לעצמה בית
תבשיל עוף עם פתיתים
גם גרגרי החומוס יכנסו לסיר ומטגנים אותם כמה דקות
תבשיל אור×
גם אם זה נראה לכם מוזר חכו כמה דקות, העוף יתחיל להגיר נוזלים ובשילוב עם הקמח שעוטף את העוף יווצר רוטב מרוכז וקטיפתי
השתדלו לערבב כמה שפחות מקסימום 3 פעמים כדי לקבל מעטפת פריכה ולשמור על תפוחי האדמה שלמים מפזרים כוסברה קצוצה ואוכלים חם, בשבת אפשר לחמם על פלטה ממש כמו שעושים עם חמין
הם שהגיעו לעיר לפני עשרות רבות של שנים ניסחו מטבח חם וטעים מאוד, מחומרי גלם צנועים שממשיך להדהד את זיכרונות אבותיהם יוצקים שמן לסיר ומוסיפים קוביות בצל

אני חייבת לציין שבפסח כבר ראיתי אותו בקטלוג החדש אך בחרתי סיר לפסטה מסדרת פלטינום שעשה עבודה מצויינת אבל אני מאוהבת בסוטאז' הזה ממש.

13
תבשיל עוף עם פתיתים
הבעיה היחידה, שלמחרת הייתי צריכה לשמש בייביסיטר ולא היה לי אוכל ליום למחרת, אז צ'יק צ'ק הכנתי את העוף עם החומוס שחיכו לי, שמתי את הסיר על האש ובעודו מתבשל ראיתי עוד פרק
תבשיל אור×
מוסיפים את העוף ומטגנים היטב מכל הצדדים
עוף מבושל עם חומוס, ארוחה בסיר אחד חומוס ועוף
והשנייה חשובה לא פחות היא ההשפעה על הרוטב, בזכות הקמח הרוטב יוצא סמיך ו"עבה" יותר
היופי של התבשיל הזה שצריך בשבילו רק סיר אחד ומעט כלים בכלל אם יש לכם רגישות לגלוטן אפשר לדלג על תוספת הקמח אבל אל תדלגו על התבלינים
מדובר בקהילה עם שורשים עמוקים בעיר, ממליצה בחום לקרוא את הספר הנהדר "מלכת היופי של ירושלים" אמא שלי היתה מכינה תבשיל חצילים ברוטב עגבניות אותו היינו מנגבים עם חלה טרייה

בשבתות כיף לעלות את הסיר על הפלטה בבוקר ועד הארוחה הבית שלכם יתמלא ריח נעים מאוד.

30
עוף מבושל עם חומוס, ארוחה בסיר אחד חומוס ועוף
מערבבים כמה שפחות כדי שיווצר שיזוף רציני ותפוחי האדמה לא יתפרקו
עוף מבושל עם חומוס, ארוחה בסיר אחד חומוס ועוף
בשלב הבישול קורה הדבר ההפוך, מורידים ללהבה הנמוכה ביותר ומבשלים בסיר מכוסה
סופריטו עוף, תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד
כשהעוף והחומוס רכים, סוגרים את האש ומגישים לשולחן