| משפחה היא אוסף של חרויות | אוֹמְרִים: יֶשְׁנָהּ אֶרֶץ, אֶרֶץ שְׁכוּרַת שֶׁמֶשׁ… אַיֵּה אוֹתָהּ אֶרֶץ, אַיֵּה אוֹתָהּ שֶׁמֶשׁ? בתשרי נתן הדקל פרי שחום נחמד |
|---|---|
| כיוון שתהליכי הרבייה דורשים אנרגיה רבה, קצב הגידול של תאי שמרים בנוכחות חמצן גדול בהרבה מתאי שמרים שלא בסביבת חמצן | פרט מעניין הקשור בשיר מופיע בארכיון נעמי שמר המצוי במחלקת המוזיקה בספרייה הלאומית |
השמרים מכילים בתוכם אברוני תא המאפיינים תאים אאוקריוטיים, ודופן תא.
| שמר הפליגה יכול להתרבות רק על ידי ומכאן שמו בעברית | מעטפת זאת היא 15% עד 25% ממסת תא יבש |
|---|---|
| יחיעם ויץ נהרג בפעולת הפלמ"ח ב"ליל הגשרים", בשנת 1946, עוד לפני פרוץ מלחמת השחרור | בשנת 1966 ביצעה רביעיית הבנות "האחיות שמר" את השיר |
נחוץ לי, כמובן רק פרט פעוט ואופייני.
28| בכסלו נרקיס הופיע, בטבת ברד, ובשבט חמה הפציעה ליום אחד | מנגנון זה מקל על של שמרים, ומאפשר לייצר בעזרתם חומרים |
|---|---|
| בעקבות תהליך זה נשארת צלקת הנקראת צלקת הנצה על תא האם, באתר ההפרדה | שמרים חיים משווקים בשתי צורות: טריים לרוב בדמות קוביה - אותם יש לשמור בקרור, ויבשים לרוב בדמות אבקה - שעברו תהליך ייבוש איטי ואותם יש לעורר לפני השימוש בעזרת פושרים |
לא ידוע בוודאות מתי החלו לאפות בצק, אך התיעוד הראשון לאפייה היה במצרים העתיקה, שם היה הלחם דומה ל או ל.
23